Übrigens: Wir beliefern auch Gaststätten und Restaurants.
Spargellieferdienst
Touren
1. Dienstag:
Wülferode, Ingeln-Össelde, Koldingen, …
2. Mittwoch:
Bledeln, Lühnde, Algermissen, Bolzum, Wirringen
3. Donnerstag:
Gestorf, Benningsen, Holtensen/Wenningsen, Hüpede,
Pattensen, …
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| Sorte | Preis |
|---|---|
| 1. Sorte ø 18-26mm | 13,-€ / kg |
| 1. Sorte ø 18-26mm violett | 12,-€ / kg |
| 2. Sorte ø 14-18mm | 11,-€ / kg |
| 2. Sorte ø 14-18 mm violett | 10,-€ / kg |
| kl. Köpfe | 13,-€ / kg |
| gr. Köpfe | 13,-€ / kg |
| Jumbos ø 26+ mm | 10,-€ / kg |
| Suppe ø 5-14mm | 7-€ / kg |
| Blume | 10,-€ / kg |
| Haushaltspargel | 9,-€ / kg |
| Grünspargel Bund | 6,5-€ / 500g |
| Universalspargel geschält | 11,-€ / 700g |
| Spargel geschält 1. Sorte ø 18-26mm | 14,-€ / 700g |
| Spargel geschält 2. Sorte ø 14- 18mm | 12,-€ / 700g |
| Deutsche Erdbeeren | 5,,-€ / 500g |
| Sauce Hollondaise | 2,50€ |
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0160-8586671
Unsere Verkaufstände:
- Hof Gilten
Öffnungszeiten: Ganze Woche von 8 – 18 Uhr - Schwarmstedt: Rewe
Öffnungszeiten: Mittwoch + Freitag 8:30 – 16:00, Samstag 8 – 17 Uhr - Brelingen: Fleischerei Grimsehl
Öffnungszeiten: Samstag 7:30 – 12 Uhr - Allertal
- Rodewald: Hoyer Tankstelle
Öffnungszeiten: Samstag 8 – 14 Uhr - Wietze: B214
Öffnungszeiten: Mitwoch 8 – 12 Uhr, Samstag 8 – 14 Uhr - Nordstemmen: gegenüber Lidl
Öffnungszeiten: Samstag 8 – 12 Uhr
- Giesen: Hof Isensee
Öffnungszeiten: Samstag 8 – 12 Uhr - Sarstedt: Gärtnerei Himstedt
Öffnungszeiten: Samstag + Freitag - Schulenburg Pattensen: Anguszucht Leinetal
Öffnungszeiten: Samstag + Freitag - Eldagsen: Gärtnerei Kewel
Öffnungszeiten: Samstag + Freitag - Lauenau: Engel & Polozcek
Öffnungszeiten: Samstag 8 – 12 Uhr - St. Andreasberg
Öffnungszeiten: Samstag 8 – 12 Uhr - Emmerke
Öffnungszeiten: Mittwoch 10 – 10:30 Uhr
- Nordhausen: Am Marktkauf
Öffnungszeiten: Freitag 8:00 – 16:00 Uhr - Borsum: Fleischerei Quante
Öffnungszeiten: Samstag 8 – 12 Uhr - Hildesheim: Gärtnerei Blume
Öffnungszeiten: Samstag 8 – 13 Uhr - Harsum: Fleischerei Wedig
Öffnungszeiten: Samstag 8 – 12 Uhr - Anderten: Hof Brandes
Öffnungszeiten: Samstag 8 – 12 Uhr - Baddeckenstedt: B6 Bei Gärtnerei Rollwage
Öffnungszeiten: Samstag 8 – 12 Uhr
Darum lieben wir Spargel
Mutter Natur bietet uns jetzt wieder das „königlichste“ aller Gemüse, denn bereits vor 5000 Jahren wurde es den ägyptischen Pharaonen als Delikatesse serviert. Die alten Griechen und Römer wussten 1000 Jahre später besonders die Heide Spargel mit Sc. Hollandaise gesundheitsfördernde Wirkung zu schätzen und schrieben ihm zudem eine aphrodisierende Wirkung zu. Kenner wissen, dass sich das Warten lohnt, auf den ersten taufrisch gestochenen Backhaus Spargel. Dieser ist zart und unverfälscht aromatisch, denn er wird täglich noch vor Sonnenaufgang taufrisch gestochen. Frischer Spargel ist ein Genuss, besonders, wenn er aus der Region stammt. Diesen Vorteil bietet auch unser „Heide Spargel“. Unser Spargel gedeiht auf leichten und warmen Böden und wird in der Spargelsaison täglich frisch geerntet und sortiert – selbstverständlich ohne chemische Bleichmittel oder anderen Zusätzen. Nur echt mit dem Heidesiegel!
Für Spargel-Fans ist der Mai ein wirklicher Wonnemonat, denn jetzt hat das Feingemüse Hochsaison. Am besten schmecken die Stangen frisch aus dem Beet, dennoch werden sie im Garten nur selten angebaut. Bei weißen Sorten ist das verständlich, denn die Anlage und Pflege der Dämme ist ziemlich aufwendig. Spargel ist als Gemüse und Heilpflanze seit langem bekannt. In China wurden die Stangen des Spargels vor über 5000 Jahren schon gegen Husten, Blasenprobleme und Geschwüre verordnet. Als Heilpflanze diente bevorzugt wildwachsender Spargel, der schon bei Hippokrates von Kos erwähnt wurde und nach Dioskurides harntreibend und abführend wirken sowie gegen Gelbsucht helfen sollte. Mit diesen Indikationen wurde er bis ins 19. Jahrhundert verwendet.