Kurz vor Weihnachten, wenn es hinter verschlossenen Türen so langsam geheimnisvoll wird, öffnet Backhaus Hof in Gilten die Tore für den jährlichen Weihnachtsbaum-Markt. Jenseits der städtischen Hektik können die Besucher idyllischer Atmosphäre, umgeben von Damwild, Ziegen und Alpakas, ihren Weihnachtsbaum aussuchen.
Das Gelände rund um Backhaus Hof verwandelt sich in eine gemütliche Weihnachts-Welt. Vor der Kulisse eines Damwild-Gatters wird die Wahl einer Tanne oder Fichte aus der Region zu einem besonderen Erlebnis. Alle Weihnachtsbäume werden auf den Backhaus-Plantagen frisch geschlagen. Rund um die Wahl des Weihnachtsbaumes haben die Besucher außerdem Gelegenheit, handgefertigte Weihnachtsgeschenke zu kaufen. Etwa verschiedene kleine Marktstände präsentieren Kunsthandwerk, Schmuck, Textilien und Dekoratives. Außerdem werden kulinarische Köstlichkeiten aus der Region angeboten – zum Beispiel Heide-Honig oder Heidschnucken-Spezialitäten.
Ein zauberhafter Spaß ist der Weihnachtsbaum-Markt auf Backhaus Hof auch für Kinder. Sie können in einer riesigen Strohburg und einer Hüpfburg toben. Im weihnachtlichen Streichelzoo gibt es außerdem Alpakas, Ponys, Ziegen und Meerschweinchen. Mit heißen Getränken, Kuchen und Gegrilltem werden die Besucher wieder von der Giltener Feuerwehr und dem Schützenverein verwöhnt.
